Zaloguj się
Omega-3, kwasy niezbędne dla rozwoju dziecka
(2018-08-28)

Kwasy omega-3 to nienasycone kwasy tłuszczowe pełniące niezwykle ważną funkcję w odżywianiu dziecka. Istotne są szczególnie w okresie niemowlęcym – to właśnie wtedy najbardziej intensywnie rozwija się mózg oraz narząd wzroku, a organizm ludzki nie jest w stanie wytworzyć takiej ilości dobroczynnych kwasów omega-3, aby pokryć dzienne zapotrzebowanie niezbędne dla ich prawidłowej ewolucji.

Właściwości kwasów omega-3

Grupa kwasów tłuszczowych omega-3 składa się z następujących związków:

  • Kwas alfa-linolenowy (ALA) – występuje w tłuszczach roślinnych, przede wszystkim w oleju lnianym
  • Kwasy: eikozapentaenowy (EPA) oraz dokozaheksaenowy (DHA) – występują przede wszystkich w algach oraz rybach i owocach morza żywiących się nimi

Wszystkie powyższe kwasy pełnią wiele istotnych ról niemal na każdym etapie życia człowieka. Ze względu na fakt, iż związki te znajdują się w każdej komórce nerwowej oraz transportują składniki odżywcze, odpowiednia ich ilość jest konieczna dla właściwego funkcjonowania organizmu już od chwili okresu płodowego. Kwas DHA to ponad 95% z wszystkich kwasów omega-3, które znajdują się w mózgu. Wpływa on pozytywnie na ukrwienie tkanek oraz przepływ bodźców nerwowych, stanowi także tłuszczową bazę siatkówki oka – to od niego zależy ostrość widzenia. Odpowiada również za sprawny rozwój intelektualny oraz psychoruchowy i pobudza kreatywność. Kwas EPA z kolei, we współpracy z DHA korzystnie wpływa na układ immunologiczny malucha, a w przypadku wystąpienia infekcji lub alergii pomaga je zwalczać. Niedobór kwasów z grupy omega-3 może spowodować u dziecka zaburzenia rozwoju na różnych płaszczyznach, dlatego tak ważne jest, aby pamiętać o wzbogacaniu jego diety w powyższe substancje.

Dieta dla dziecka bogata w kwasy omega-3

Regularne dostarczanie dziecku kwasów z grupy omega-3 wraz z pożywieniem zależy w głównej mierze od sposobu karmienia. W przypadku mam karmiących piersią wskazane jest spożywanie tłustych ryb morskich, np. dorsza czy łososia oraz owoców morza, jak również olejów bogatych w kwas ALA. Jeśli dziecko karmione jest mlekiem modyfikowanym to zgodnie z nowym schematem żywienia dzieci zaleca się wybieranie produktów zawierających kwasy omega-3 lub suplementację preparatami takimi, jak np. tran. Zastępstwem mogą być również tzw. kapsułki twist-off, np. Bobik DHA, które zawierają kwas DHA oraz witaminę D3 i mogą być podawane dzieciom już od 6 miesiąca życia.